PASTA MALZEMELERİ.COM DA KATILDIGIM YARIŞMA

Arkadaşlar merhaba,

Pasta malzemeleri.com'un düzenledigi yılbaşı konseptli kurabiye yarışmasına ,elimde hiçbir imkan olmadan(Mersinde bulamayıp,internetten aldıgım şeker hamurlarım gelmeden) yaptıgım kurabiye tarifimi göndermiştim.Göndermiştim ama inanın ön elemeyi geçebilecegini çok sanmıyordum.çünkü nice şeker hamuru ve dekorlarıyla yapılmıs tarıfler gelecegını ve şansımın olmadıgını dusundum.Ama ne bileyim kazanmayı çok isteyince içimde bir his yinede gönderdim.
http://www.pastamalzemeleri.com/store/yarisma.asp?y=4&oy=89

linkine tıklayan herkes kısa bir üyelik işleminden sonra bana oy verebilir.Üye olduktan sonra CEMİLE OKŞAR MERSİN(sayfada CEMİLE COŞAR olarak çıkmış)tarifime ulaşabilirsiniz. Hepinize şimdiden çok teşekkür ederim. İnşallah kazanırım.Oylarınızı esirgemeyin arkadaşlar.
Arkadaşlar,yarışma yada herhangi bir tarifim ile ilgili bana mesaj göndermek isterseniz,cemileoksar@hotmail.com dan ulaşabilirsiniz

SEVGİLER.

PASTA MALZEMELERİ.COM DA KATILDIGIM YARIŞMA

Arkadaşlar merhaba,

Pasta malzemeleri.com'un düzenledigi yılbaşı konseptli kurabiye yarışmasına ,elimde hiçbir imkan olmadan(Mersinde bulamayıp,internetten aldıgım şeker hamurlarım gelmeden) yaptıgım kurabiye tarifimi göndermiştim.Göndermiştim ama inanın ön elemeyi geçebilecegini çok sanmıyordum.çünkü nice şeker hamuru ve dekorlarıyla yapılmıs tarıfler gelecegını ve şansımın olmadıgını dusundum.Ama ne bileyim kazanmayı çok isteyince içimde bir his yinede gönderdim.
http://www.pastamalzemeleri.com/store/yarisma.asp?y=4&oy=89

linkine tıklayan herkes kısa bir üyelik işleminden sonra bana oy verebilir.Üye olduktan sonra CEMİLE OKŞAR MERSİN(sayfada CEMİLE COŞAR olarak çıkmış)tarifime ulaşabilirsiniz. Hepinize şimdiden çok teşekkür ederim. İnşallah kazanırım.Oylarınızı esirgemeyin arkadaşlar.
Arkadaşlar,yarışma yada herhangi bir tarifim ile ilgili bana mesaj göndermek isterseniz,cemileoksar@hotmail.com dan ulaşabilirsiniz

SEVGİLER.

PASTA MALZEMELERİ.COM DA KATILDIGIM YARIŞMA

Arkadaşlar merhaba,

Pasta malzemeleri.com'un düzenledigi yılbaşı konseptli kurabiye yarışmasına ,elimde hiçbir imkan olmadan(Mersinde bulamayıp,internetten aldıgım şeker hamurlarım gelmeden) yaptıgım kurabiye tarifimi göndermiştim.Göndermiştim ama inanın ön elemeyi geçebilecegini çok sanmıyordum.çünkü nice şeker hamuru ve dekorlarıyla yapılmıs tarıfler gelecegını ve şansımın olmadıgını dusundum.Ama ne bileyim kazanmayı çok isteyince içimde bir his yinede gönderdim.
http://www.pastamalzemeleri.com/store/yarisma.asp?y=4&oy=89

linkine tıklayan herkes kısa bir üyelik işleminden sonra bana oy verebilir.Üye olduktan sonra CEMİLE OKŞAR MERSİN(sayfada CEMİLE COŞAR olarak çıkmış)tarifime ulaşabilirsiniz. Hepinize şimdiden çok teşekkür ederim. İnşallah kazanırım.Oylarınızı esirgemeyin arkadaşlar.
Arkadaşlar,yarışma yada herhangi bir tarifim ile ilgili bana mesaj göndermek isterseniz,cemileoksar@hotmail.com dan ulaşabilirsiniz

SEVGİLER.

ÇUPRA IZGARA

Balık mevsimi başladı. Şimdi evler balık kokusuyla ziyafet havasına bürünecek; davetler balığın ismiyle anılacak.  İnsanlığın tarihi kadar eski olan balık yeme alışkanlığı, hemen hemen her çeşit yemeği balıkla özdeşleştirdi.  Köklü bir kültürü barındıran balık meselesine hürmetle yaklaşmak gerek.

Denizci toplumlarda balığın iyi şans ve mutluluk getirdiğine inanılır. Balığı tutmak, pişirmek, ikram etmek ve yemek incelik ister. Balık, ızgara, kızartma, buğulama, tuzda pişirme ve haşlama gibi yöntemlerle pişirilmesinin yanı sıra güneşte kurutularak, tütsülenerek ve salamurası yapılarak yenen ender besinlerden biridir.

Her yiğidin balık yiyişi farklıdır. . Limon suyu, protein yapısını etkilediği için balığın rengini değiştirip saydamlığını bozar; bu nedenle her zaman tercih edilmez. . Balık, kendi suyunu salmadan yenmesi gereken bir besindir. İster kızartma, ister buğulama yöntemiyle olsun, en fazla sekiz dakika pişirilmelidir. Aksi takdirde suyuyla birlikte lezzetini de kaybeder. Marine ederken en az yarım saat, en çok altı saat bekletilmelidir.

Balık alırken dikkat edeceğiniz noktaların başında görüntüsü gelir. Taze balığın solungaçları kırmızı, gözleri parlak olur. Taze balığı suya bıraktığınızda dibe çökmez; kuyruğu sert ve derisi gergindir. Elinizi, kafadan kuyruğa doğru sürterek gezdirdiğinizde, pullarının ele gelmemesi gerekir. Balığa bastırdığınızda gövdesinde çukur oluşmaz. Balığın taze olması kadar, temiz ve doğal ortamda yetişmiş olması da önemlidir.

Diğer etlerden farklı olarak balık uzun süre saklamak için uygun değildir. Mutlaka temizlendikten sonra saklanmalıdır. Buzlukta en çok on gün tazeliğini korur.  Buzu çözülen herhangi bir etin tekrar dondurulmaması gerektiğini zaten herkes bilir.

Bunları biliyor muydunuz?

-Avrupa'nın altıncı büyük balık avcısı olan Türkiye, balık tüketiminde son sıralarda yer alıyor.

-Türkiye'de en çok avlanan balıkların başında hamsi geliyor. Onu lüfer, kraça, istavrit, sardalya, kefal ve mezgit takip ediyor.

Balıkların yüzde 81'i Karadeniz, yüzde 11'i Marmara, yüzde 5'i Ege, yüzde 3'ü Akdeniz'de avlanıyor.

 İnternetten sizler için topladıgım bu bilgilerden hemen sonra tarifime geçmek istiyorum.

Malzemeler,

 2 adet deniz çuprası

 1/2 adet limon suyu

 Defne Yaprağı

 zeytinyağı

Hazırlanışı,

1. Deniz çupraları iyice temizleyin.

2. Balığın her iki yanına çizikler atın.

3. Önce limon suyu sonra da zeytinyağı ile ovun.

4. Karın kısımlarına defne yaprakları koyup en az 1 saat bekletin.

5. Izgarada iyice pişirin. Pişirme sırasında tabakta kalan zeytinyagından bir fırça yardımıyla balıklara sürmeye devam edin.

Afiyet Olsun

ÇUPRA IZGARA

Balık mevsimi başladı. Şimdi evler balık kokusuyla ziyafet havasına bürünecek; davetler balığın ismiyle anılacak.  İnsanlığın tarihi kadar eski olan balık yeme alışkanlığı, hemen hemen her çeşit yemeği balıkla özdeşleştirdi.  Köklü bir kültürü barındıran balık meselesine hürmetle yaklaşmak gerek.

Denizci toplumlarda balığın iyi şans ve mutluluk getirdiğine inanılır. Balığı tutmak, pişirmek, ikram etmek ve yemek incelik ister. Balık, ızgara, kızartma, buğulama, tuzda pişirme ve haşlama gibi yöntemlerle pişirilmesinin yanı sıra güneşte kurutularak, tütsülenerek ve salamurası yapılarak yenen ender besinlerden biridir.

Her yiğidin balık yiyişi farklıdır. . Limon suyu, protein yapısını etkilediği için balığın rengini değiştirip saydamlığını bozar; bu nedenle her zaman tercih edilmez. . Balık, kendi suyunu salmadan yenmesi gereken bir besindir. İster kızartma, ister buğulama yöntemiyle olsun, en fazla sekiz dakika pişirilmelidir. Aksi takdirde suyuyla birlikte lezzetini de kaybeder. Marine ederken en az yarım saat, en çok altı saat bekletilmelidir.

Balık alırken dikkat edeceğiniz noktaların başında görüntüsü gelir. Taze balığın solungaçları kırmızı, gözleri parlak olur. Taze balığı suya bıraktığınızda dibe çökmez; kuyruğu sert ve derisi gergindir. Elinizi, kafadan kuyruğa doğru sürterek gezdirdiğinizde, pullarının ele gelmemesi gerekir. Balığa bastırdığınızda gövdesinde çukur oluşmaz. Balığın taze olması kadar, temiz ve doğal ortamda yetişmiş olması da önemlidir.

Diğer etlerden farklı olarak balık uzun süre saklamak için uygun değildir. Mutlaka temizlendikten sonra saklanmalıdır. Buzlukta en çok on gün tazeliğini korur.  Buzu çözülen herhangi bir etin tekrar dondurulmaması gerektiğini zaten herkes bilir.

Bunları biliyor muydunuz?

-Avrupa'nın altıncı büyük balık avcısı olan Türkiye, balık tüketiminde son sıralarda yer alıyor.

-Türkiye'de en çok avlanan balıkların başında hamsi geliyor. Onu lüfer, kraça, istavrit, sardalya, kefal ve mezgit takip ediyor.

Balıkların yüzde 81'i Karadeniz, yüzde 11'i Marmara, yüzde 5'i Ege, yüzde 3'ü Akdeniz'de avlanıyor.

 İnternetten sizler için topladıgım bu bilgilerden hemen sonra tarifime geçmek istiyorum.

Malzemeler,

 2 adet deniz çuprası

 1/2 adet limon suyu

 Defne Yaprağı

 zeytinyağı

Hazırlanışı,

1. Deniz çupraları iyice temizleyin.

2. Balığın her iki yanına çizikler atın.

3. Önce limon suyu sonra da zeytinyağı ile ovun.

4. Karın kısımlarına defne yaprakları koyup en az 1 saat bekletin.

5. Izgarada iyice pişirin. Pişirme sırasında tabakta kalan zeytinyagından bir fırça yardımıyla balıklara sürmeye devam edin.

Afiyet Olsun

ÇUPRA IZGARA

Balık mevsimi başladı. Şimdi evler balık kokusuyla ziyafet havasına bürünecek; davetler balığın ismiyle anılacak.  İnsanlığın tarihi kadar eski olan balık yeme alışkanlığı, hemen hemen her çeşit yemeği balıkla özdeşleştirdi.  Köklü bir kültürü barındıran balık meselesine hürmetle yaklaşmak gerek.

Denizci toplumlarda balığın iyi şans ve mutluluk getirdiğine inanılır. Balığı tutmak, pişirmek, ikram etmek ve yemek incelik ister. Balık, ızgara, kızartma, buğulama, tuzda pişirme ve haşlama gibi yöntemlerle pişirilmesinin yanı sıra güneşte kurutularak, tütsülenerek ve salamurası yapılarak yenen ender besinlerden biridir.

Her yiğidin balık yiyişi farklıdır. . Limon suyu, protein yapısını etkilediği için balığın rengini değiştirip saydamlığını bozar; bu nedenle her zaman tercih edilmez. . Balık, kendi suyunu salmadan yenmesi gereken bir besindir. İster kızartma, ister buğulama yöntemiyle olsun, en fazla sekiz dakika pişirilmelidir. Aksi takdirde suyuyla birlikte lezzetini de kaybeder. Marine ederken en az yarım saat, en çok altı saat bekletilmelidir.

Balık alırken dikkat edeceğiniz noktaların başında görüntüsü gelir. Taze balığın solungaçları kırmızı, gözleri parlak olur. Taze balığı suya bıraktığınızda dibe çökmez; kuyruğu sert ve derisi gergindir. Elinizi, kafadan kuyruğa doğru sürterek gezdirdiğinizde, pullarının ele gelmemesi gerekir. Balığa bastırdığınızda gövdesinde çukur oluşmaz. Balığın taze olması kadar, temiz ve doğal ortamda yetişmiş olması da önemlidir.

Diğer etlerden farklı olarak balık uzun süre saklamak için uygun değildir. Mutlaka temizlendikten sonra saklanmalıdır. Buzlukta en çok on gün tazeliğini korur.  Buzu çözülen herhangi bir etin tekrar dondurulmaması gerektiğini zaten herkes bilir.

Bunları biliyor muydunuz?

-Avrupa'nın altıncı büyük balık avcısı olan Türkiye, balık tüketiminde son sıralarda yer alıyor.

-Türkiye'de en çok avlanan balıkların başında hamsi geliyor. Onu lüfer, kraça, istavrit, sardalya, kefal ve mezgit takip ediyor.

Balıkların yüzde 81'i Karadeniz, yüzde 11'i Marmara, yüzde 5'i Ege, yüzde 3'ü Akdeniz'de avlanıyor.

 İnternetten sizler için topladıgım bu bilgilerden hemen sonra tarifime geçmek istiyorum.

Malzemeler,

 2 adet deniz çuprası

 1/2 adet limon suyu

 Defne Yaprağı

 zeytinyağı

Hazırlanışı,

1. Deniz çupraları iyice temizleyin.

2. Balığın her iki yanına çizikler atın.

3. Önce limon suyu sonra da zeytinyağı ile ovun.

4. Karın kısımlarına defne yaprakları koyup en az 1 saat bekletin.

5. Izgarada iyice pişirin. Pişirme sırasında tabakta kalan zeytinyagından bir fırça yardımıyla balıklara sürmeye devam edin.

Afiyet Olsun

YILBAŞI PASTASI(İLK ŞEKER HAMURU PASTAM)

Her şey benim deliler gibi ,renkli şeker hamurundan bir şeyler yapma isteğimle başladı. Bunun sebebi de bloğumla ,pastalarımla ve yemek yapmakla kafayı bozmuş olmam ( Şu gün 24 degilde  48 saat olsaydı :): )ben istediğim gibi alışverişe çıkıp, yemek yapıp,pasta yapıp,fotograf çekip,çocuklarım ile ilgilenip, üstünede evin işlerini sıkışmadan yapsaydım) Sevgili eşim bu tutkumu görüp , Mersinde her yeri aradıgımı ve  bulamadıgımı görüp,  internetten sipariş edebilecegimi söylemesiyle bu istegim gerçekleşiverdi..Bende hemen solugu internette şeker hamuru satan bir sitede alıverdım.Okuduklarımı uygulamak için   alışveriş yaparken ilk modelleme denemelerim için 5 kg hazır  beyaz şeker hamuru  ve gıda boyaları aldım.Ertesi gün akşam 8.00 gibi zilimiz çaldı.Gelen kargo görevlisi siparişlerimi getirmişti.O saatte hiç beklemedıgım bir anda geldigi için bir çocuk gibi nasıl sevındım bilemezsınız. O gece içimde bir heyecan bir heyecan uyuyamadım.Çocuklar uyanmadan sabah 6 da kalkıp pastamı yapmaya başladım.İnternetten bulduğum tarife göre hamuru yoğurdum.Ellerime yapışmaması için yogururken içine pudra şekeri koydum.Sonra başladım pastama şekiller vermeye.Keki kaplarken çok zevk aldım. Üst süslemeleri ise tamamen doğaçlama gelişti.Açıkçası nasıl olacağı konusunda tereddütlerim vardı. Ama şunu söyleyebilirim ki çok hoşuma gitti hamurla çalışmak. Zaten ben böyle şeyleri eskiden beri severim. Sonuç olarak ortaya böyle bir şey çıktı. Bakalım beğenecek misiniz??? İlk deneme için çok fena olmasa gerek. İnşallah daha iyilerini yapacağım gelecek günlerde. Kek ve iç malzemesi her zaman yaptığım şekilde gerçi ama tek farkı şeker hamurunun benim için ilk olması .Bu süslemeyi  okadar çok sevdimki yakın bir zamanda İstanbula gidip egitimini bile almayı düsündüm.Neyse fazla uzatmadan tarifime geçecegim.

MALZEMELER:
Keki için:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı  SİNANGİL tropik aromalı un(Bu undan kullanacaksanız içine kabartma tozu koymanıza gerek yoktur.Çünkü içerisinde bulunmaktadır.)



Kreması için: 2 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı SİNANGİL tropik aromalı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı margarin

Yapılışı:
Önce oda sıcaklığında yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpın. Daha sonra un ve süt  ekleyerek pürüssüz bir hamur oluşturun.

Hamuru yuvarlak borcam yada kelepçeli kalıba dökerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken margarin hariç krema malzemesini  küçük bir tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema kaynayınca margarini ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün ve içlerine kremasını koyarak üstüne pudra şekeri serpin. Daha sonra benim gibi içinizden nasıl bir süsleme geçiyorsa şeker hamuru ile süsleyin.

YILBAŞI PASTASI(İLK ŞEKER HAMURU PASTAM)

Her şey benim deliler gibi ,renkli şeker hamurundan bir şeyler yapma isteğimle başladı. Bunun sebebi de bloğumla ,pastalarımla ve yemek yapmakla kafayı bozmuş olmam ( Şu gün 24 degilde  48 saat olsaydı :): )ben istediğim gibi alışverişe çıkıp, yemek yapıp,pasta yapıp,fotograf çekip,çocuklarım ile ilgilenip, üstünede evin işlerini sıkışmadan yapsaydım) Sevgili eşim bu tutkumu görüp , Mersinde her yeri aradıgımı ve  bulamadıgımı görüp,  internetten sipariş edebilecegimi söylemesiyle bu istegim gerçekleşiverdi..Bende hemen solugu internette şeker hamuru satan bir sitede alıverdım.Okuduklarımı uygulamak için   alışveriş yaparken ilk modelleme denemelerim için 5 kg hazır  beyaz şeker hamuru  ve gıda boyaları aldım.Ertesi gün akşam 8.00 gibi zilimiz çaldı.Gelen kargo görevlisi siparişlerimi getirmişti.O saatte hiç beklemedıgım bir anda geldigi için bir çocuk gibi nasıl sevındım bilemezsınız. O gece içimde bir heyecan bir heyecan uyuyamadım.Çocuklar uyanmadan sabah 6 da kalkıp pastamı yapmaya başladım.İnternetten bulduğum tarife göre hamuru yoğurdum.Ellerime yapışmaması için yogururken içine pudra şekeri koydum.Sonra başladım pastama şekiller vermeye.Keki kaplarken çok zevk aldım. Üst süslemeleri ise tamamen doğaçlama gelişti.Açıkçası nasıl olacağı konusunda tereddütlerim vardı. Ama şunu söyleyebilirim ki çok hoşuma gitti hamurla çalışmak. Zaten ben böyle şeyleri eskiden beri severim. Sonuç olarak ortaya böyle bir şey çıktı. Bakalım beğenecek misiniz??? İlk deneme için çok fena olmasa gerek. İnşallah daha iyilerini yapacağım gelecek günlerde. Kek ve iç malzemesi her zaman yaptığım şekilde gerçi ama tek farkı şeker hamurunun benim için ilk olması .Bu süslemeyi  okadar çok sevdimki yakın bir zamanda İstanbula gidip egitimini bile almayı düsündüm.Neyse fazla uzatmadan tarifime geçecegim.

MALZEMELER:
Keki için:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı  SİNANGİL tropik aromalı un(Bu undan kullanacaksanız içine kabartma tozu koymanıza gerek yoktur.Çünkü içerisinde bulunmaktadır.)



Kreması için: 2 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı SİNANGİL tropik aromalı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı margarin

Yapılışı:
Önce oda sıcaklığında yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpın. Daha sonra un ve süt  ekleyerek pürüssüz bir hamur oluşturun.

Hamuru yuvarlak borcam yada kelepçeli kalıba dökerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken margarin hariç krema malzemesini  küçük bir tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema kaynayınca margarini ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün ve içlerine kremasını koyarak üstüne pudra şekeri serpin. Daha sonra benim gibi içinizden nasıl bir süsleme geçiyorsa şeker hamuru ile süsleyin.

YILBAŞI PASTASI(İLK ŞEKER HAMURU PASTAM)

Her şey benim deliler gibi ,renkli şeker hamurundan bir şeyler yapma isteğimle başladı. Bunun sebebi de bloğumla ,pastalarımla ve yemek yapmakla kafayı bozmuş olmam ( Şu gün 24 degilde  48 saat olsaydı :): )ben istediğim gibi alışverişe çıkıp, yemek yapıp,pasta yapıp,fotograf çekip,çocuklarım ile ilgilenip, üstünede evin işlerini sıkışmadan yapsaydım) Sevgili eşim bu tutkumu görüp , Mersinde her yeri aradıgımı ve  bulamadıgımı görüp,  internetten sipariş edebilecegimi söylemesiyle bu istegim gerçekleşiverdi..Bende hemen solugu internette şeker hamuru satan bir sitede alıverdım.Okuduklarımı uygulamak için   alışveriş yaparken ilk modelleme denemelerim için 5 kg hazır  beyaz şeker hamuru  ve gıda boyaları aldım.Ertesi gün akşam 8.00 gibi zilimiz çaldı.Gelen kargo görevlisi siparişlerimi getirmişti.O saatte hiç beklemedıgım bir anda geldigi için bir çocuk gibi nasıl sevındım bilemezsınız. O gece içimde bir heyecan bir heyecan uyuyamadım.Çocuklar uyanmadan sabah 6 da kalkıp pastamı yapmaya başladım.İnternetten bulduğum tarife göre hamuru yoğurdum.Ellerime yapışmaması için yogururken içine pudra şekeri koydum.Sonra başladım pastama şekiller vermeye.Keki kaplarken çok zevk aldım. Üst süslemeleri ise tamamen doğaçlama gelişti.Açıkçası nasıl olacağı konusunda tereddütlerim vardı. Ama şunu söyleyebilirim ki çok hoşuma gitti hamurla çalışmak. Zaten ben böyle şeyleri eskiden beri severim. Sonuç olarak ortaya böyle bir şey çıktı. Bakalım beğenecek misiniz??? İlk deneme için çok fena olmasa gerek. İnşallah daha iyilerini yapacağım gelecek günlerde. Kek ve iç malzemesi her zaman yaptığım şekilde gerçi ama tek farkı şeker hamurunun benim için ilk olması .Bu süslemeyi  okadar çok sevdimki yakın bir zamanda İstanbula gidip egitimini bile almayı düsündüm.Neyse fazla uzatmadan tarifime geçecegim.

MALZEMELER:
Keki için:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı  SİNANGİL tropik aromalı un(Bu undan kullanacaksanız içine kabartma tozu koymanıza gerek yoktur.Çünkü içerisinde bulunmaktadır.)



Kreması için: 2 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı SİNANGİL tropik aromalı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı margarin

Yapılışı:
Önce oda sıcaklığında yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpın. Daha sonra un ve süt  ekleyerek pürüssüz bir hamur oluşturun.

Hamuru yuvarlak borcam yada kelepçeli kalıba dökerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken margarin hariç krema malzemesini  küçük bir tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema kaynayınca margarini ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye bölün ve içlerine kremasını koyarak üstüne pudra şekeri serpin. Daha sonra benim gibi içinizden nasıl bir süsleme geçiyorsa şeker hamuru ile süsleyin.

ŞEKERPARE

MALZEMELER:
Hamur için:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3,5 su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 limon
üstü için:
fıstık (ya da fındık)
HAZIRLANIŞI
Tüm Hamur malzemelerini karıştırın, yoğurun. Unu azar azar ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar alın, kurabiye yapın.
Üstüne fındık ya da fıstığı ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Üstü pembeleşsin.
Diğer tarafta şerbet için su ve şekeri koyup karıştırın kaynadığında limonun suyunu ekleyip bir taşım daha   kaynatın. Ateşten alıp ılımasını sağlayın.
Fırından çıkarmış olduğunuz sıcak şekerparelerin üstüne ılık şerbeti dökün. Üstüne tepsi kapatıp şerbeti çekmesini sağlayın.
Afiyet olsun

ŞEKERPARE

MALZEMELER:
Hamur için:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3,5 su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 limon
üstü için:
fıstık (ya da fındık)
HAZIRLANIŞI
Tüm Hamur malzemelerini karıştırın, yoğurun. Unu azar azar ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar alın, kurabiye yapın.
Üstüne fındık ya da fıstığı ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Üstü pembeleşsin.
Diğer tarafta şerbet için su ve şekeri koyup karıştırın kaynadığında limonun suyunu ekleyip bir taşım daha   kaynatın. Ateşten alıp ılımasını sağlayın.
Fırından çıkarmış olduğunuz sıcak şekerparelerin üstüne ılık şerbeti dökün. Üstüne tepsi kapatıp şerbeti çekmesini sağlayın.
Afiyet olsun

ŞEKERPARE

MALZEMELER:
Hamur için:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3,5 su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 limon
üstü için:
fıstık (ya da fındık)
HAZIRLANIŞI
Tüm Hamur malzemelerini karıştırın, yoğurun. Unu azar azar ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar alın, kurabiye yapın.
Üstüne fındık ya da fıstığı ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Üstü pembeleşsin.
Diğer tarafta şerbet için su ve şekeri koyup karıştırın kaynadığında limonun suyunu ekleyip bir taşım daha   kaynatın. Ateşten alıp ılımasını sağlayın.
Fırından çıkarmış olduğunuz sıcak şekerparelerin üstüne ılık şerbeti dökün. Üstüne tepsi kapatıp şerbeti çekmesini sağlayın.
Afiyet olsun

KREMALI KARDAN ADAM VE NOEL BABA KURABİYELERİ

MALZEMELER:
125 gr su,
75 gr.margarin,
100 gr.un,
3 yumurtanın Sarısı.
Krema için:
100 ml süt,
50 gr.krema,
Süslemek için:
150 gr.şeker hamuru
20 gr damla çikolata,
Kırmızı Gıda Boyası,
Biraz krem şanti
HAZIRLANIŞI:
Hamur için su ve yağı tencerede bir taşım kaynatın.Kaynayınca unu ilave edip sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.Ocaktan alın.Soguyunca yumurta sarılarını birer birer ilave ederek karıştırın.Pürüzsüz bir kıvam elde edin.Karışımı sıkma torbasına aktarın.Yaglı kağıt serili fırın tepsisine yarısı küçük Üst, biraz daha büyük toplar şeklinde HAMURLAR sıkın.Önceden ısıtılmış 170, krema hamur kıvamına gelinceye kadar mikserle beş dakika çırpın.Sıkma torbasına aktarıp yuvarlak hamurların içini cep şeklinde açıp, yarım Soğumaya bırakın.Krema için süt pişirip saat ayarlı fırında kadar yarısıda derecede o toplardan doldurun.Dekor için şeker hamurunun birazını Kırmızı Gıda Boyası ile renklendirip yogurun.Bu hamurdan burun ve şapkalar hazırlayın.Damla çikolatadan gözler ve Dügmeler hazırlayın.Krem şantiden de sakallar yapın.
Servis yapın.
Afiyet Olsun.

KREMALI KARDAN ADAM VE NOEL BABA KURABİYELERİ

MALZEMELER:
125 gr su,
75 gr.margarin,
100 gr.un,
3 yumurtanın Sarısı.
Krema için:
100 ml süt,
50 gr.krema,
Süslemek için:
150 gr.şeker hamuru
20 gr damla çikolata,
Kırmızı Gıda Boyası,
Biraz krem şanti
HAZIRLANIŞI:
Hamur için su ve yağı tencerede bir taşım kaynatın.Kaynayınca unu ilave edip sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.Ocaktan alın.Soguyunca yumurta sarılarını birer birer ilave ederek karıştırın.Pürüzsüz bir kıvam elde edin.Karışımı sıkma torbasına aktarın.Yaglı kağıt serili fırın tepsisine yarısı küçük Üst, biraz daha büyük toplar şeklinde HAMURLAR sıkın.Önceden ısıtılmış 170, krema hamur kıvamına gelinceye kadar mikserle beş dakika çırpın.Sıkma torbasına aktarıp yuvarlak hamurların içini cep şeklinde açıp, yarım Soğumaya bırakın.Krema için süt pişirip saat ayarlı fırında kadar yarısıda derecede o toplardan doldurun.Dekor için şeker hamurunun birazını Kırmızı Gıda Boyası ile renklendirip yogurun.Bu hamurdan burun ve şapkalar hazırlayın.Damla çikolatadan gözler ve Dügmeler hazırlayın.Krem şantiden de sakallar yapın.
Servis yapın.
Afiyet Olsun.

KREMALI KARDAN ADAM VE NOEL BABA KURABİYELERİ

MALZEMELER:
125 gr su,
75 gr.margarin,
100 gr.un,
3 yumurtanın Sarısı.
Krema için:
100 ml süt,
50 gr.krema,
Süslemek için:
150 gr.şeker hamuru
20 gr damla çikolata,
Kırmızı Gıda Boyası,
Biraz krem şanti
HAZIRLANIŞI:
Hamur için su ve yağı tencerede bir taşım kaynatın.Kaynayınca unu ilave edip sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.Ocaktan alın.Soguyunca yumurta sarılarını birer birer ilave ederek karıştırın.Pürüzsüz bir kıvam elde edin.Karışımı sıkma torbasına aktarın.Yaglı kağıt serili fırın tepsisine yarısı küçük Üst, biraz daha büyük toplar şeklinde HAMURLAR sıkın.Önceden ısıtılmış 170, krema hamur kıvamına gelinceye kadar mikserle beş dakika çırpın.Sıkma torbasına aktarıp yuvarlak hamurların içini cep şeklinde açıp, yarım Soğumaya bırakın.Krema için süt pişirip saat ayarlı fırında kadar yarısıda derecede o toplardan doldurun.Dekor için şeker hamurunun birazını Kırmızı Gıda Boyası ile renklendirip yogurun.Bu hamurdan burun ve şapkalar hazırlayın.Damla çikolatadan gözler ve Dügmeler hazırlayın.Krem şantiden de sakallar yapın.
Servis yapın.
Afiyet Olsun.

ISPANAK BORANİ

MALZEMELER:
1 / 2 kg Ispanak,
3 adet rendelenmiş havuç,
4 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı,
1 çay kaşığı tuz, 400 gr süzme yoğurt, 4 diş ezilmiş sarımsak.

HAZIRLANIŞI:
Riviera Zeytinyağını ısıtın.
Rendelenmiş havucu ekleyin ve 2 dakika soteleyin.Temizleyip, yıkadıgımız ıspanakları ekleyin ve suyunu çekene kadar soteleyin.
Tuz ilave ederek lezzetlendirin.
Ezilmiş ıspanagı yogurda karıştırın.
Ispanak ve Havuclu soteyi yoğurt ile harmanlayın.
Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapn.
Afiyet Olsun ..

ISPANAK BORANİ

MALZEMELER:
1 / 2 kg Ispanak,
3 adet rendelenmiş havuç,
4 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı,
1 çay kaşığı tuz, 400 gr süzme yoğurt, 4 diş ezilmiş sarımsak.

HAZIRLANIŞI:
Riviera Zeytinyağını ısıtın.
Rendelenmiş havucu ekleyin ve 2 dakika soteleyin.Temizleyip, yıkadıgımız ıspanakları ekleyin ve suyunu çekene kadar soteleyin.
Tuz ilave ederek lezzetlendirin.
Ezilmiş ıspanagı yogurda karıştırın.
Ispanak ve Havuclu soteyi yoğurt ile harmanlayın.
Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapn.
Afiyet Olsun ..

ISPANAK BORANİ

MALZEMELER:
1 / 2 kg Ispanak,
3 adet rendelenmiş havuç,
4 yemek kaşığı Riviera zeytinyağı,
1 çay kaşığı tuz, 400 gr süzme yoğurt, 4 diş ezilmiş sarımsak.

HAZIRLANIŞI:
Riviera Zeytinyağını ısıtın.
Rendelenmiş havucu ekleyin ve 2 dakika soteleyin.Temizleyip, yıkadıgımız ıspanakları ekleyin ve suyunu çekene kadar soteleyin.
Tuz ilave ederek lezzetlendirin.
Ezilmiş ıspanagı yogurda karıştırın.
Ispanak ve Havuclu soteyi yoğurt ile harmanlayın.
Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapn.
Afiyet Olsun ..

BABAGANNUŞ

Malzemeler:

 4 adet patlıcan

 4 diş sarımsak

 1 su bardapğı süzme yoğurt

 1 adet limon suyu

 3 çorba kaşığı tahin

 Zeytinyağı

 Pul biber

Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip doğrayın. Diğer tarafta tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Sarımsakları da doğrayıp ekleyin ardından patlıcanları karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını da ekleyip servis tabağına alın. Üzerinide istedıgınız sekilde süsleyin.

Afiyet Olsun..

BABAGANNUŞ

Malzemeler:

 4 adet patlıcan

 4 diş sarımsak

 1 su bardapğı süzme yoğurt

 1 adet limon suyu

 3 çorba kaşığı tahin

 Zeytinyağı

 Pul biber

Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip doğrayın. Diğer tarafta tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Sarımsakları da doğrayıp ekleyin ardından patlıcanları karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını da ekleyip servis tabağına alın. Üzerinide istedıgınız sekilde süsleyin.

Afiyet Olsun..

BABAGANNUŞ

Malzemeler:

 4 adet patlıcan

 4 diş sarımsak

 1 su bardapğı süzme yoğurt

 1 adet limon suyu

 3 çorba kaşığı tahin

 Zeytinyağı

 Pul biber

Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip doğrayın. Diğer tarafta tahin, süzme yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Sarımsakları da doğrayıp ekleyin ardından patlıcanları karıştırın. Tuzunu ve zeytinyağını da ekleyip servis tabağına alın. Üzerinide istedıgınız sekilde süsleyin.

Afiyet Olsun..

BEZELYELİ VE MISIRLI PİLAV

Mutfak ile ilgilenmeye başlayanların veya yalnız yaşayanların en aşina olduğu yemek çeşitlerinden biridir .Pilav yapılması en hassas, kıvamının tutturulması zor tariflerden degildir aslında.Artık  marifetinizi ortaya koyma zamanı geldi. Konuklarınıza ikram edeceğiniz pilavın ardından mükemmel pilavın sırlarını öğrenmek isteyenlere vereceğiniz yanıtları da şimdiden hazırlayın.

İyi bir pilav yapmanın püf noktaları  kaliteli  baldo pirinç seçmek, güzel bir şekilde yıkamak ve su-pirinç ölçüsünü iyi ayarlamaktır. Kaliteli bir baldo pirinç aldıktan sonra soğuksu yardımıyla 2-3  kere yıkadıktan sonra katacağımız tavuk suyu veya et suyu oranını size verecegim  ölçülerde yaparsanız, asla lapa bir pilav ile karşılaşmamış olursunuz.Fakat bazı pirinçlerin farklı özelliklere sahip olabilecegini, normalde 1'e 1 ölçülür ( 1 bardak su, 1 bardak pirinç gibi) ama bazı pirinç çeşitlerinde ise 1 bardak pirince 1,5 bardak su konabilecegini asla unutmayınız. Pilavınızın rengi de önemli , bembeyaz görünmesi içinse pişme suyuna 2-3 çay kaşığı limon suyu eklemeyi deneyin.Pilavın pişip pişmediğini anlamak için çatala, kaşığa güvenmeyin; mutlaka tadına bakın.Pilavı karıştırmanın, pirinçteki nişastayı açığa çıkardığını ve nişastanın da tanelerin birbirine yapışmasına neden olacağını asla unutmayın.

Teflon  tencerenize, pirinçleri iyice süzdükten sonra ,pirinçleri mizi ve pilava lezzet katmak için ardından tereyağı koyun , hafifçe kavurun. Böylece pirinçleriniz hem tereyağın lezzetini alacak hem de pişirme sırasında  yapışmasını , dağılmasını engelleyecek ve tane tane olmasını saglayacaktır.Gelelim tarifimize;

MALZEMELER:

1 bardak mısır,

1 bardak bezelye,

2 su bardagı baldo pirinç,

4 yemek kaşıgı tereyegı,

4 su bardagı tavuk yada et suyu,

Arzuya göre tuz.

YAPILIŞI:

İlk önce yukarıdada dediğimiz gibi pirinci 2-3 kez yıkayın. Parlak ve güzel görünmesi için 2-3 çay kaşıgı limon sıkın. Pilav tenceremize tereyagımızı  koyup  kıvama geldikten sonra temizlenmiş pirinçleri tencereye koyun. Pirinçler tane tane oluncaya kadar karıştırın. Daha sonra 1 bardak bezelyemizi ve 1 bardak mısırımızıekleyin.Hemen ardından ölçülü  suyumuzu ve  tuzu tencere boşaltın , tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. En son olarak kağıt bir havlu ile pirinçlerin kabarması için tencere kapağının altına örtün. Kabardıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BEZELYELİ VE MISIRLI PİLAV

Mutfak ile ilgilenmeye başlayanların veya yalnız yaşayanların en aşina olduğu yemek çeşitlerinden biridir .Pilav yapılması en hassas, kıvamının tutturulması zor tariflerden degildir aslında.Artık  marifetinizi ortaya koyma zamanı geldi. Konuklarınıza ikram edeceğiniz pilavın ardından mükemmel pilavın sırlarını öğrenmek isteyenlere vereceğiniz yanıtları da şimdiden hazırlayın.

İyi bir pilav yapmanın püf noktaları  kaliteli  baldo pirinç seçmek, güzel bir şekilde yıkamak ve su-pirinç ölçüsünü iyi ayarlamaktır. Kaliteli bir baldo pirinç aldıktan sonra soğuksu yardımıyla 2-3  kere yıkadıktan sonra katacağımız tavuk suyu veya et suyu oranını size verecegim  ölçülerde yaparsanız, asla lapa bir pilav ile karşılaşmamış olursunuz.Fakat bazı pirinçlerin farklı özelliklere sahip olabilecegini, normalde 1'e 1 ölçülür ( 1 bardak su, 1 bardak pirinç gibi) ama bazı pirinç çeşitlerinde ise 1 bardak pirince 1,5 bardak su konabilecegini asla unutmayınız. Pilavınızın rengi de önemli , bembeyaz görünmesi içinse pişme suyuna 2-3 çay kaşığı limon suyu eklemeyi deneyin.Pilavın pişip pişmediğini anlamak için çatala, kaşığa güvenmeyin; mutlaka tadına bakın.Pilavı karıştırmanın, pirinçteki nişastayı açığa çıkardığını ve nişastanın da tanelerin birbirine yapışmasına neden olacağını asla unutmayın.

Teflon  tencerenize, pirinçleri iyice süzdükten sonra ,pirinçleri mizi ve pilava lezzet katmak için ardından tereyağı koyun , hafifçe kavurun. Böylece pirinçleriniz hem tereyağın lezzetini alacak hem de pişirme sırasında  yapışmasını , dağılmasını engelleyecek ve tane tane olmasını saglayacaktır.Gelelim tarifimize;

MALZEMELER:

1 bardak mısır,

1 bardak bezelye,

2 su bardagı baldo pirinç,

4 yemek kaşıgı tereyegı,

4 su bardagı tavuk yada et suyu,

Arzuya göre tuz.

YAPILIŞI:

İlk önce yukarıdada dediğimiz gibi pirinci 2-3 kez yıkayın. Parlak ve güzel görünmesi için 2-3 çay kaşıgı limon sıkın. Pilav tenceremize tereyagımızı  koyup  kıvama geldikten sonra temizlenmiş pirinçleri tencereye koyun. Pirinçler tane tane oluncaya kadar karıştırın. Daha sonra 1 bardak bezelyemizi ve 1 bardak mısırımızıekleyin.Hemen ardından ölçülü  suyumuzu ve  tuzu tencere boşaltın , tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. En son olarak kağıt bir havlu ile pirinçlerin kabarması için tencere kapağının altına örtün. Kabardıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BEZELYELİ VE MISIRLI PİLAV

Mutfak ile ilgilenmeye başlayanların veya yalnız yaşayanların en aşina olduğu yemek çeşitlerinden biridir .Pilav yapılması en hassas, kıvamının tutturulması zor tariflerden degildir aslında.Artık  marifetinizi ortaya koyma zamanı geldi. Konuklarınıza ikram edeceğiniz pilavın ardından mükemmel pilavın sırlarını öğrenmek isteyenlere vereceğiniz yanıtları da şimdiden hazırlayın.

İyi bir pilav yapmanın püf noktaları  kaliteli  baldo pirinç seçmek, güzel bir şekilde yıkamak ve su-pirinç ölçüsünü iyi ayarlamaktır. Kaliteli bir baldo pirinç aldıktan sonra soğuksu yardımıyla 2-3  kere yıkadıktan sonra katacağımız tavuk suyu veya et suyu oranını size verecegim  ölçülerde yaparsanız, asla lapa bir pilav ile karşılaşmamış olursunuz.Fakat bazı pirinçlerin farklı özelliklere sahip olabilecegini, normalde 1'e 1 ölçülür ( 1 bardak su, 1 bardak pirinç gibi) ama bazı pirinç çeşitlerinde ise 1 bardak pirince 1,5 bardak su konabilecegini asla unutmayınız. Pilavınızın rengi de önemli , bembeyaz görünmesi içinse pişme suyuna 2-3 çay kaşığı limon suyu eklemeyi deneyin.Pilavın pişip pişmediğini anlamak için çatala, kaşığa güvenmeyin; mutlaka tadına bakın.Pilavı karıştırmanın, pirinçteki nişastayı açığa çıkardığını ve nişastanın da tanelerin birbirine yapışmasına neden olacağını asla unutmayın.

Teflon  tencerenize, pirinçleri iyice süzdükten sonra ,pirinçleri mizi ve pilava lezzet katmak için ardından tereyağı koyun , hafifçe kavurun. Böylece pirinçleriniz hem tereyağın lezzetini alacak hem de pişirme sırasında  yapışmasını , dağılmasını engelleyecek ve tane tane olmasını saglayacaktır.Gelelim tarifimize;

MALZEMELER:

1 bardak mısır,

1 bardak bezelye,

2 su bardagı baldo pirinç,

4 yemek kaşıgı tereyegı,

4 su bardagı tavuk yada et suyu,

Arzuya göre tuz.

YAPILIŞI:

İlk önce yukarıdada dediğimiz gibi pirinci 2-3 kez yıkayın. Parlak ve güzel görünmesi için 2-3 çay kaşıgı limon sıkın. Pilav tenceremize tereyagımızı  koyup  kıvama geldikten sonra temizlenmiş pirinçleri tencereye koyun. Pirinçler tane tane oluncaya kadar karıştırın. Daha sonra 1 bardak bezelyemizi ve 1 bardak mısırımızıekleyin.Hemen ardından ölçülü  suyumuzu ve  tuzu tencere boşaltın , tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. En son olarak kağıt bir havlu ile pirinçlerin kabarması için tencere kapağının altına örtün. Kabardıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BLOGUMUN İLK HEDİYESİ...

         Günaydın arkadaşlar; bugün bir tarifin yanısıra hediyelerimden de sizlere bahsedecegim.Bloğumun ilk hediyesini Sinangil Unlarından almış bulunmaktayım.Geçtiğimiz günlerde Sinangil Unlardan'dan ''Lezzet Ustalarıyla Buluşma'' projesi kapsamında bir mail geldi .Sitelerinde bulunan, çok yakında hizmete girecek olan tarifler bölümüne, tarif yazarı olarak yemek tariflerimi eklemek istediklerinden bahsetmişler... Bu mail beni ne kadar çok memnun etti bilemezsiniz. Ve sonuç olarak; dün içinde Sinangil Unlarının bir çok ürünü bulunan bir koli.Kolide neler yoktu ki..Tahıl ekmek unu,Köy ekmek unu,Fındıklı kek unu,Mantı unu,Limonlu kek unu,Bademli kek unu,Baklava unu,Mutfak önlüğü,Kabartma tozu ve Vanilya..
       Tabiki bende, gelen bu ürünlerle yeni lezzetler deneyip bloğumda ve Sinangil Unlarının sitesinde yayınlayacağım inşallah.Sinangil Unlarına''Lezzet Ustalarıyla Buluşma'' projesine Cemilece Lezzetler'ide dahil ettikleri ve bu güzel ürünleri bana gönderdikleri için çok teşekkür ediyorum.
Sevgiler..

BLOGUMUN İLK HEDİYESİ...

         Günaydın arkadaşlar; bugün bir tarifin yanısıra hediyelerimden de sizlere bahsedecegim.Bloğumun ilk hediyesini Sinangil Unlarından almış bulunmaktayım.Geçtiğimiz günlerde Sinangil Unlardan'dan ''Lezzet Ustalarıyla Buluşma'' projesi kapsamında bir mail geldi .Sitelerinde bulunan, çok yakında hizmete girecek olan tarifler bölümüne, tarif yazarı olarak yemek tariflerimi eklemek istediklerinden bahsetmişler... Bu mail beni ne kadar çok memnun etti bilemezsiniz. Ve sonuç olarak; dün içinde Sinangil Unlarının bir çok ürünü bulunan bir koli.Kolide neler yoktu ki..Tahıl ekmek unu,Köy ekmek unu,Fındıklı kek unu,Mantı unu,Limonlu kek unu,Bademli kek unu,Baklava unu,Mutfak önlüğü,Kabartma tozu ve Vanilya..
       Tabiki bende, gelen bu ürünlerle yeni lezzetler deneyip bloğumda ve Sinangil Unlarının sitesinde yayınlayacağım inşallah.Sinangil Unlarına''Lezzet Ustalarıyla Buluşma'' projesine Cemilece Lezzetler'ide dahil ettikleri ve bu güzel ürünleri bana gönderdikleri için çok teşekkür ediyorum.
Sevgiler..